Бивер йорк — достаточно «молодая», но уже очень известная в профессиональных кругах порода миниатюрных собак. Биверы выделяются роскошной длинной и прямой шерстью, которая ниспадает по обоим бокам туловища, образуя пробор вдоль всей спины. Все бивер йорки невероятно веселые и уверенные в себе, ласковы, легко идут на контакт окружающими, а также чрезвычайно умны и схватывают все буквально на лету. Голова у представителей этой породы небольшая, а череп – плоский. Еще одной отличительной особенностью бивер йорков является длинная шея с загривком. Глаза у этих собак темные и блестящие, поставлены прямо. Бивер йорк смотрит на окружающих с умным и немного лукавым выражением. Уши у него треугольной формы, посажены достаточно высоко.
Что касается традиционного окраса бивер йорков, то тут возможно несколько вариантов. Для головы допустимы такие варианты, как белый — голубой — золотой либо белый — черный – золотой. Корпус может быть черно-белым или бело-голубым, а также полностью черным или голубым с белым «жабо». Бивер йорк не должен весить более 3.1 кг, а идеальный рост для этих собак составляет 22 см. Для того, чтобы щенок рос здоровым и крепким, его следует правильно и сбалансировано кормить. На сегодняшний день кинологи выделяют два основных типа питания: профессиональный корм или натуральный. В идеале, щенку требуется как сухой, так и консервированный корм.
Домыслы противников породы, о том, что якобы бивер йоркширский терьер — это результат скрещивания ши-тцу с обычным йорком, да ещё добавлением мальтийской болонки, немецкие заводчики опровергают с возмущением. Даже человек, мало смыслящий в разведении собак, заметит, что у ши-тцу голова крупная, нос высокий, глаза намного больше, а самое главное — пятнистость разноцветная и бессистемно расположена на всём корпусе.Бивер йоркширские терьеры же из поколения в поколение дают только три цвета: белый, золотистый и чёрный/голубой.
Очевидно, что если бы при разведении бивер йорков для закрепления признаков подмешивали бы ши-тцу, проявились бы и другое строение тела, и другая форма головы, и прочие отличия.
Не стоит забывать, что немцы очень педантичны, и в ведении документации особенно. Вероятнее всего, что в случае планового прилития кровей других пород, это было бы официально задокументировано, поскольку автор породы имеет полное право совершенствовать своё создание таким известным породообразующим методом. Однако, никакой информации об использовании других пород не имеется. Хотя, как заметил американский исследователь биверов N. Anderson, генетическую экспертизу породы бивер йорк никто не проводил. Краткая историческая справка о породе Бивер Йорк
В середине 80-х годов XX века в Германии в городе Hunsruck появились на свет первые малыши породы «бивер йоркширский терьер а ля Пом-Пон» в семье немецких заводчиков Вернера и Гертруды Бивер. Родителями первых биверов были йоркширские терьеры — юный чемпион Darling von Friedheck и чемпионка Fru-Fru von Friedheck. После 20-летней работы с йоркширскими терьерами появление помёта с белыми пятнами стало в семье Бивер большой неожиданностью, заставив их начать исследования наличия возможного рецессивного гена у собак этой линии разведения. Результат этого — создание великолепной породы «бивер». В марте 1988 года, когда Вернер Бивер впервые предстал со своими собаками в шоу-ринге, в немецком городе Wiesbaden, он их назвал чёрно-белыми йорками. Однажды во время ужина муж немецкой певицы Марго Эскенс преподнёс ей на блюде в качестве подарка щенка бивера. Этот факт является историческим для породы, так как к основному названию была добавлена фраза a la Pom-Pon, что в переводе с французского означает «цветной клубок пряжи»